GUIDE · UPPDATERAD 23 OKTOBER 2026 · 7 MIN LÄSNING

Så bokför du Wolt-avräkningar

En praktisk guide för redovisningskonsulter med restaurangkunder på Wolt: vilka dokument som behövs, vilka konton som brukar användas, hur momsen fungerar efter matmomssänkningen och var det oftast blir fel.

1. De fyra dokumenten från Wolt

För varje utbetalningsperiod finns underlaget i Wolts partnerportal. Beroende på kundens avtal kommer utbetalningarna var femte dag, två gånger i månaden eller en gång i månaden. För varje period behöver du i regel fyra dokument:

• Försäljningsrapport: vad restaurangen har sålt via Wolt under perioden, inklusive moms.
• Wolt-faktura: vad Wolt tar betalt, till exempel provision, leveransavgifter, kampanjer, plattformsavgift och förseningsavgifter.
• Faktura till Wolt (självfaktura): varor eller tjänster som Wolt köper av restaurangen och eventuella ersättningar.
• Utbetalningsrapport: nettobeloppet som till slut betalas ut till restaurangens bankkonto.

Spara alla fyra som underlag till verifikationerna. Det är de som visar hur nettobeloppet på banken har räknats fram.

2. Grundprincipen: brutto, inte netto

Det vanligaste felet är att bokföra insättningen från Wolt som försäljning. Insättningen är ett nettobelopp: försäljningen minus Wolts avgifter, plus eller minus rättelser. Om den bokförs rakt av blir både omsättningen och den utgående momsen för låga, och Wolts avgifter syns inte som kostnad.

Ett tydligare sätt är att dela upp händelserna och använda ett avräkningskonto för Wolt, till exempel 1580 eller ett eget underkonto som 1581 Fordran Wolt:

1. Försäljningen bokförs brutto mot avräkningskontot.
2. Wolts faktura bokförs som en kostnad med ingående moms.
3. Utbetalningen nollställer avräkningskontot.

När allt stämmer står avräkningskontot på noll efter varje period. Står det inte på noll finns det en differens att reda ut.

3. Exempel med tre verifikationer

En restaurang säljer mat via Wolt för 20 000 kr inklusive 6 % moms under en period. Wolts provision är 4 000 kr plus 25 % moms. Wolt drar hela sin faktura från utbetalningen, så 15 000 kr kommer in på banken.

Verifikation 1: försäljningen enligt försäljningsrapporten.

Verifikation 2: Wolts faktura för perioden.

Verifikation 3: utbetalningen, där Wolt har dragit av sin faktura.

Efter de tre verifikationerna står både 1580 och 2440 på noll. Kontonumren följer BAS, men använd de konton som finns i kundens kontoplan.

I verkligheten drar Wolt ofta fakturan i delbetalningar från flera kommande utbetalningar. Då står en del av skulden kvar på 2440 tills nästa utbetalning, och avräkningen behöver följas över flera perioder.

4. Momsen på Wolt-försäljning

Från den 1 april 2026 till och med den 31 december 2027 är momsen på livsmedel tillfälligt sänkt från 12 % till 6 %. Det påverkar mat som säljs för avhämtning eller leverans, alltså det mesta som säljs via Wolt.

• Mat för avhämtning och leverans: 6 %.
• Servering på plats: 12 %.
• Alkoholdrycker: 25 %, även vid servering.

Har restaurangen olika momssatser i samma period ska försäljningen delas upp per momssats, till exempel på 3001, 3002 och 3003 med utgående moms på 2611, 2621 och 2631. Stäm av per momssats varje månad, inte bara vid årsskiftet.

Wolts egna avgifter har en separat momsbehandling. Kommer fakturan från ett svenskt Wolt-bolag med svensk moms bokförs momsen som ingående moms. Kommer den från ett bolag utomlands gäller normalt omvänd skattskyldighet. Kontrollera alltid vilket bolag som står som avsändare på fakturan.

5. Sex vanliga fallgropar

Insättningen bokförs som försäljning

Se ovan. Omsättning och moms blir för låga, och kostnaderna försvinner.

Fakturan dras i delbetalningar

Beloppet på banken matchar då varken försäljningen eller fakturan för samma period. Utan ett avräkningskonto blir differenserna svåra att följa.

Rättelser från tidigare perioder

Under- och överdebiteringar dyker upp på senare fakturor. Koppla dem till rätt period och bokför dem som justeringar, inte som ny försäljning.

Kampanjer och rabatter

Det spelar roll vem som betalar rabatten. Står Wolt för den påverkas inte restaurangens försäljning och moms. Står restaurangen för den minskar försäljningen och momsen, eller så faktureras den som en marknadsföringskostnad. Läs kampanjvillkoren och fakturaraderna.

Leveransavgiften

Leveransavgiften som kunden betalar hör normalt till Wolt och ska inte tas med i restaurangens omsättning. Det restaurangen betalar Wolt för leveransen är en kostnad på Wolt-fakturan.

Fel momssats

Efter den 1 april 2026 är det lätt att fortsätta använda 12 % på leveransförsäljning. Kontrollera att kassasystemet och försäljningsrapporten har rätt momssats.

6. Checklista för avstämning

• Försäljning enligt försäljningsrapporten minus Wolts avgifter, plus eller minus rättelser, ska bli exakt utbetalningen.
• Avräkningskontot för Wolt ska stå på noll när alla perioder är bokförda.
• Den utgående momsen per momssats ska stämma mot försäljningsrapporten.
• Leverantörsskulden till Wolt ska bara innehålla fakturor som ännu inte har dragits.
• Alla fyra dokument ska finnas som underlag till verifikationerna.

Guiden är allmän information. Kontoval och momsbehandling kan bero på kundens avtal med Wolt och kundens kontoplan. Stäm av mot Skatteverkets regler vid osäkerhet.